På tv og i magasiner kommer der hver dag nye sundhedsmetoder frem og forsvinder igen.
Indholdet spænder fra det tydeligvis tvivlsomme til det, der er godkendt af aktive læger.
Hvis du ser en læge, der anbefaler det, kan du blive fristet til at prøve det.
Men uanset hvor sagkyndig en udtalelse end er, bør man ikke tro på den uden videre.
Den eneste måde at bevæge sig i den rigtige retning på er ved løbende at kontrollere alle data baseret på pålidelige forskningsresultater ud fra et videnskabeligt perspektiv.
Derfor vil vi fokusere på sundhedspraksis, som ofte anbefales af professionelle læger på tv og i magasiner, og som er “faktisk grundløse” eller “farlige” for kroppen.
Indtil videre har vi behandlet følgende sundhedsemner
- Sundhedstips, som du ikke bør tro på: sukkerbegrænsning
- Sundhedspraksis, som du ikke bør tro på: Vegetarisme og makrobiotik
- Sundhedstips, du ikke bør tro på: Behandling af rygsmerter
I denne artikel vil jeg præsentere resultaterne af en undersøgelse af kokosolie.
Kokosolie er overvurderet.
En af de mest omtalte sundhedsmæssige fordele i de sidste par år har været kokosolie.
Olien udvindes af frøene fra kokosnødder, og den har særlige virkninger, som andre olier ikke har.
En bog skrevet af en læge nævner f.eks. fordele som vægttab, anti-aldring af hud og hår, forebyggelse af Alzheimers sygdom og forbedring af diabetes.
Når du drikker et par skefulde kokosolie om dagen, producerer din krop et stof kaldet ketoner, som ikke kun får dig til at føle dig let mæt, men som også forbedrer din hjernefunktion.
Det bliver ikke længere behandlet som et magisk eliksir, men har kokosolie virkelig så meget kraft?
Kan jeg tabe mig ved at drikke kokosolie?
Lad os først se på fordelene ved kokosolie med hensyn til vægttab.
Den australske regering offentliggjorde et endeligt dokument om dette spørgsmål i 2015.
Mumme K, et al. (2015)Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition
Dette er baseret på en omhyggelig gennemgang af 749 data om MCT-olie og er en af de mest videnskabeligt pålidelige.
MCT-olie er en forkortelse for mellemkædede fedtsyrer og er hovedingrediensen i kokosolie.
Fordi det ikke let bliver til kropsfedt, begyndte folk at spekulere på, om kokosolie også kunne have en vægttabsvirkning. Derfor begyndte folk at spørge, om kokosolie kunne have en vægttabsvirkning.
Lad mig først citere konklusionen i dokumentet.Ved at opsummere data fra tidligere eksperimenter fandt man ud af, at det var effektivt til at reducere kropsvægt, kropsfedt og taljemål at ændre den olie, der bruges i din almindelige kost, fra langkædede fedtsyrer til MCT-olie.
Med andre ord, hvis du bruger sojaolie eller olivenolie til din almindelige madlavning, vil det hjælpe dig med at tabe dig, hvis du skifter din madolie til kokosolie.
I denne forstand er det sikkert at sige, at kokosolie kan hjælpe dig med at tabe dig.
Det er dog vigtigt at bemærke, at kokosolie ikke forbrænder kropsfedt.
Det er kun “mindre tilbøjeligt til at blive til kropsfedt end andre olier”, og du får ikke fordelene ved at tabe dig bare ved at drikke kokosolie, som der står i sundhedsbøgerne på gaden.
Faktisk konkluderede et meget pålideligt eksperiment udført af Columbia University i USA i 2008, at uanset hvor meget kokosolie du drikker, vil du i sidste ende ikke tabe dig, medmindre du sænker dit kalorieindtag.
Marie-Pierre St-Onge, et al. (2008)Medium Chain Triglyceride Oil Consumption as part of a Weight Loss Diet Does Not Lead to an Adverse Metabolic
Hvis du drikker kokosolie for at tabe dig, vil du kun tilføje ekstra kalorier til din kost.
På den anden side kan det endda være dårligt for dit helbred.
Der findes ingen ordentlige test for kokosolie.
Lad os dernæst se på påstanden om, at kokosolie kan hjælpe mod demens.
Ifølge en læge producerer 30 gram kokosolie om dagen et stof kaldet “ketonlegemer” i kroppen, som giver energi til hjernen og hjælper med at forebygge Alzheimers sygdom.
Problemet er imidlertid, at der på nuværende tidspunkt ikke er foretaget nogen undersøgelser på mennesker om forholdet mellem kokosolie og demens.
Faktisk skulle der have været gennemført et langtidsforsøg i USA i 2017, men det blev aflyst på grund af mangel på deltagere til forsøget.
Ikke desto mindre er der en grund til, at kokosolie er blevet så populær.
I 2012 offentliggjorde Dr. Mary Newport, som bor i USA, en rapport om, hvordan hendes mands demens blev dramatisk forbedret efter at have prøvet kokosolie.
Coconut Oil for Alzheimer's? – Dr. Mary Newport
Denne rapport spredte sig hurtigt blandt sundhedsentusiaster rundt om i verden, og mund-til-mund-sprog, såsom “Det virkede for min egen mor”, steg drastisk.
Efterhånden spredte rygtet sig over hele verden og blev vist på tv.
Kort sagt er det hele bare en enkelt læges personlige erfaring.
På trods af dette bevisniveau er der et stort problem med at reklamere for fordelene ved kokosolie.
Kokosolie er heller ikke anderledes end svinefedt eller smør, da det er en oliemasse, uanset hvor svært det er at omdanne den til kropsfedt.
Hvis du tror på rygterne og fortsætter med at drikke 30 gram om dagen, kan du få en kalorieoverbelastning og en øget risiko for hjertesygdomme.
Det er bedst ikke at drikke det som det er, men kun at bruge det til madlavning.
